Schulte-Ufer這次推出的新產品是採用最新的三層包覆技術,除了考量烹煮食菜時要保時其鮮度以外,更同時達到散熱均勻,省能省電的效果:
1) 最外層: 銅,是最佳傳導熱能的金屬材質,能有效吸收從爐子傳到鍋子的熱能至鍋內
2) 中間層: 鋁,最佳的中繼層金屬,有效儲存熱能,並維持有效鍋子的熱保溫率
3) 最內層: 不銹鋼,維持食材最佳的新鮮美味度
詳細可再參考 De Luxe官網產品頁
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